A educação está no cerne da missão do Sesc em Minas, que se propõe a ser agente de transformação social por meio de ações em diversas áreas. O ato de educar, seja por meio do ensino formal ou complementar, tem lugar especial na instituição, com projetos que vão da educação infantil à alfabetização de jovens e adultos.

No ensino formal, o Sesc Alfabetização promove o aprendizado e o aprimoramento da leitura e da escrita aos jovens e adultos participantes, além de desenvolver seu raciocínio lógico, fazendo com que eles tenham condições de interpretar os fatos do cotidiano. Nos Colégios Sesc, a proposta é valorizar a formação do indivíduo para que ele seja capaz de tomar decisões, por meio de um método de ensino que promove o acesso ao conhecimento e aos bens culturais, extrapolando a grade curricular normal.

No ensino complementar, o público infantil, de 6 a 11 anos, pode participar de atividades lúdicas e exploram criatividade e novos conhecimentos. O Cria Sesc se propõe a trabalhar com eixos norteadores em três campos de experiências: Pedagógico, Experimentações e Corpo e Movimento. Por meio de oficinas, as crianças viverão experiências lúdicas que potencializem o desenvolvimento em múltiplos aspectos: cultural, físico, social e pedagógico. No Projeto Habilidades de Estudo (PHE), crianças podem desfrutar de acompanhamento pedagógico, atividades extracurriculares, esportivas e culturais diariamente.

O Sesc em Minas acredita que o processo educativo deve ultrapassar o ambiente escolar, por isso proporciona uma educação de excelência, inovadora e integrada, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida dos comerciários, seus dependentes e da população em geral.